صدر يوم 4 فيفري 2010، مقرر عن وزير التجارة والصناعات التقليدية يحدد من خلاله هوامش الربح في الفواكه الجافة والتي تراوحت بين 300 مليم للوز و1500 للبندق وذلك على مستوى الجملة أما على مستوى التفصيل فقد حدد هذا المقرر هوامش الربح بين 900 مليم للوز و3000 مليم الكلغ للبندق.
وستتولى أجهزة المراقبة تنفيذ هذا المقرر خاصة في المسالك المعروفة بترويج الفواكه الجافة وبيعها على غرار سوق الفكه بتونس العاصمة وأهم مناطق الإنتاج.
تجدر الملاحظة انه مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف تتكثف الحركية ويكثر الطلب على الفواكه الجافة التي تشهد أسعارها ارتفاعا نسبيا أما أسعار الزقوقو فحدث ولا حرج وقد سبق "للتونسية" في الأسبوع الفارط أن قدمت رصدا مفصلا لوضعية أسعار هذه المادة.